Κεφτέδες με πίτα για σουβλάκι, εύκολο
Κεφτέδες με πίτα για σουβλάκι, εύκολο
Όταν θέλουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο και έχουμε κιμά,
φτιάχνουμε γρήγορα σε πίτα για σουβλάκι ένα νόστιμο γιαουρτλού.
Μία εύκολη, νόστιμη λύση.
Ψητά στον φούρνο οι κεφτέδες μας στο γκριλ, γίνονται υπέροχοι!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΕΛΕΙΟΥΣ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
1/2 ποτήρι φρυγανιά τρίμμα
1/4 ποτήρι νερό
αλάτι
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
ρίγανη
2 αυγά
λίγο ελαιόλαδο
πίτες ζεσταμένες για σουβλάκια έτοιμες
ντομάτες κομμένες
κέτσαπ
γιαούρτι στραγγιστό με πάπρικα, σκόρδο, μπαλσάμικο ξίδι, λάδι
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ζυμώνουμε πολύ καλά τον κιμά μας, λίγη ώρα πριν τηγανίσουμε για να δέσουν τα υλικά μεταξύ τους.
Πλάθουμε σε σχήμα και μέγεθος που θέλουμε.
Ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μας 15 λεπτά από την μία πλευρά και 10 λεπτά από την άλλη να πάρουν ωραίο χρώμα.
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τα υλικά του.
Ζεσταίνουμε τις πίτες μας στον φούρνο ή στον μικροκυμάτων.
Βάζουμε στην πίτα μας όπως μας αρέσει τα υπόλοιπα υλικά.
Καλή απόλαυση!
