Καλώς ήρθατε στην κουζίνα μου!
Είμαι η Ειρήνη Πατυλούδη (Irini Patiloudi) και ζω στην όμορφη Θεσσαλονίκη.
Μετά την πετυχημένη μου ομάδα στο Facebook Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες, τη σελίδα μου Η Κουζίνα της Ειρήνης και τη νέα μου ομάδα Διατροφή για υγεία και αδυνάτισμα, αποφάσισα να δημιουργήσω έναν ιστότοπο όπου όλοι θα μπορούν να βρίσκουν τις συνταγές, τα νέα και τις συμβουλές μας.
Στην κουζίνα μπήκα 13 ετών. Εκεί ανακάλυψα πόσο μου αρέσει να αυτοσχεδιάζω και να πειραματίζομαι. Να δημιουργώ εύκολα, γρήγορα και νόστιμα καθημερινά φαγητά και γλυκά. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Γερμανία και οι ρίζες μου είναι από τον Έβρο.
Η φιλοσοφία μου
Εδώ, στο Cook Bake Irini Patiloudi, θα μαγειρεύουμε παρέα με τις δικές μου αλλά και τις δικές σας συνταγές — αναλυτικές, απλές, γρήγορες, παραδοσιακές, για αρχάριους και μη, και για όλα τα γούστα.
Θα βρείτε τα νέα μας, ιδέες, μυστικά μου και tips. Οι συνταγές μου απευθύνονται σε οικογένεια 4 με 6 ατόμων, ώστε να μπορείτε να υπολογίζετε αν θα τις φτιάξετε ολόκληρες ή σε μισές αναλογίες.
Δεν είμαι επαγγελματίας, δεν είμαι σεφ. Είμαι μία απλή νοικοκυρά με πολλά χρόνια προϋπηρεσίας στην αρτοζαχαροπλαστική — και με τρεις άντρες στο σπίτι που σημαίνει πως μαγειρεύω πολύ!Στο Cook Bake όλα είναι όπως τα κάνω στην κουζίνα μου, με φωτογραφίες τραβηγμένες με ένα απλό κινητό.
Θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στον σύζυγό μου, Γιάννη Τρέσκα.
Με στηρίζει, με βοηθά και με ανέχεται όλα αυτά τα χρόνια που είμαστε μαζί 30 και…!
Ένα μεγάλο ευχαριστώ και στους επίσημους δοκιμαστές της κουζίνας μου, Θεοδόση και Πάνο Τρέσκα!
Επικοινωνία & Κοινότητα
Μπορείτε να μου εκφράζετε τις απορίες σας που με χαρά θα απαντώ μέσω e-mail. Επίσης μπορείτε να μου στέλνετε εκεί και τις δικές σας συνταγές που θα τις δημοσιεύω με το όνομα σας. Θα χαρώ πολύ και για οποιαδήποτε συνεργασία.
Θα με βρείτε στο facebook, στο instagram , You Tube, tik tok και στο pinterest
Καλά μας μαγειρέματα και καλή σας απόλαυση με Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες!
