Αμπελόφυλλα και αποθήκευση
Αμπελόφυλλα και αποθήκευση της φίλης Ερμιόνης Αναγνώστου.
Για να έχουμε πάντα αμπελόφυλλα για ντολμαδάκια.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
Υλικά
- Αμπελόφυλλα φρεσκοκομμένα, όχι πλυμένα σε βάζα αποστειρωμένα
Οδηγίες
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ανά 10δες τυλίγω και τα τοποθετώ στα βάζα. Σε κάθε βάζο έβαλα 230 φύλλα, δεν βάζω τίποτε άλλο. Τα κλείνω καλά με το καπάκι και τα γυρνάω ανάποδα για να σφραγίσουν.
Την επόμενη μέρα θα αλλάξουν χρώμα, θα γίνουν χρυσαφί, έτσι πρέπει. Τα διατηρώ σε σκιερό και δροσερό μέρος. Όταν θέλω να μαγειρέψω τα ζεματάω και τυλίγω. Τα κάνω χρόνια με αυτόν τον τρόπο!
