Γιαχνί με άγρια χόρτα
Γιαχνί με άγρια χόρτα της φίλης Μαρίας Λαμπράκη.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες... Ευχαριστούμε!
Υλικά
- ελαιόλαδο
- άγρια πράσα
- μάραθο ψιλοκομμένο
- λαχανίδες
- σέσκουλο
- λαγουδόχορτο
- πατάτες στα τέσσερα
- ντομάτα ψιλοκομμένη
- Αλάτι
- πιπέρι
Οδηγίες
Τσιγαρίζουμε όλα τα χόρτα να μαραθούν, προσθέτουμε την πατάτα και την ντομάτα αλάτι και πιπέρι, και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία έως ότου μείνει με το λάδι του.
