
Γλυκό κουταλιού κυδώνι με αμύγδαλο
Γλυκό κουταλιού κυδώνι με αμύγδαλο ή χωρίς και άρωμα αρμπαρόριζα που του πάει πολύ.
Της φίλης μας Tsampika Tsampika, μέλος της Ομάδας μας,
Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
Υλικά
- 10 ποτήριακυδώνι κομμένο κυδωνάτο
- 5 ποτήριαζάχαρη
- 3 ποτήριανερό
- 1 κλαδάκιαρμπαρόριζα
- λίγοχυμό απο λεμόνι
Οδηγίες
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βάζω σε στρώσεις εναλλάξ το κυδώνι με τη ζάχαρη ρίχνω το νερό και το βάζω να βράσει. Προσθέτω την αρμπαρόριζα και προς το τέλος το χυμό λεμονιού. Δοκιμάζω σε ένα πιατάκι αν έχει δέσει το γλυκό μου το κατεβάζω από τη φωτιά και το σκεπάζω με μία βρεγμένη πετσέτα και το αφήνω, έτσι παίρνει ωραίο χρώμα.

Τα αμύγδαλα τα ρίχνω ελαφρώς καβουρδισμένα.

Καλή απόλαυση!






















