Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και γλυκό κουταλιού
Υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ και γλυκό κουταλιού από πάνω της αρεσκείας μας.
Εμείς προτιμάμε το γλυκό βύσσινο.
Ελαφρύ και πολύ εύκολο στην παρασκευή του.
Όταν το σερβίρουμε βάζουμε από πάνω το γλυκό κουταλιού που μας αρέσει.
Για ταψάκι 26 εκ.
Ενάμιση πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολόκληρα
1 φυτική κρέμα γάλακτος 500 gr.
3 γιαουρτάκια στραγγιστά (750γρ σύνολο)
ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές γεμάτες
Γλυκό κουταλιού δικό μας ή εμπορίου
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη να σφίξει, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά να γίνει μία κρέμα σφιχτή.
Στρώνουμε σε σειρά τα μπισκότα, απλώνουμε επάνω την μισή κρέμα, ξαναστρώνουμε μία σειρά μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.
Βάζουμε στο ψυγείο σκεπασμένο με σελοφάν για 3 με 4 ώρες σίγουρα να παγώσει καλά.
Σερβίρουμε με το γλυκό κουταλιού που μας αρέσει.
Καλή απόλαυση!
