Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ, κρέμα μπανάνα και πραλίνα
Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ, κρέμα μπανάνα και πραλίνα της φίλης Vaïa Pouliasi.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
Ένα γλυκό ελαφρύ και γευστικό……καλοκαιρινό!
- 3 πακέτασαβαγιάρ μπισκότα
- 3 φακέλουςκρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
- 3 φακέλουςκρέμα ζαχαροπλαστικής πραλίνα
- 1 κουτίσαντιγί (το μπλε κουτί με τους 2 φακέλους)
- 2 λίτραχυμό μπανάνα
- 1 λίτρο και 600mlγάλα
- 1 φακελάκισταγόνες σοκολάτας
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Σε ένα μπολ βάζω 800 ml από τον χυμό μπανάνα και βουτάω ένα ένα τα σαβαγιάρ (ίσα που τα βουτάω δεν θέλουν πολύ) και τα στρώνω στο ταψί της κουζίνας.
Μετά χτυπάω τους τρεις φακέλους με γεύση βανίλια με 1200ml χυμό μπανάνας (έτσι έχει γεύση μπανάνα η κρέμα) και την απλώνω πάνω από τα σαβαγιάρ.
Στην συνέχεια ρίχνω τις σταγόνες σοκολάτας και στρώνω πάλι με σαβαγιάρ βουτηγμένα στον χυμό.
Μετά χτυπάω τους τρεις φακέλους πραλίνα με 1200 ml γάλα και στρώνω πάνω από τα σαβαγιάρ. Τέλος χτυπάω τους δυο φακέλους σαντιγί με τα 400 ml γάλα και καλύπτω το γλυκό.
Ρίχνω σιρόπι καραμέλας σε γραμμές και με ένα πιρούνι ανακατεύω ελαφρώς σαντιγί με καραμέλα και κάνω σχεδιάκια.
Καλή απόλαυση!
