Κοτόπουλο με λαχανικά στην γάστρα
Κοτόπουλο με λαχανικά στην γάστρα, εύκολο, γρήγορο, υγιεινό.
Ιδανικό για υγιεινή διατροφή ή για δίαιτα, με τις βιταμίνες του από τα λαχανικά και την πρωτείνη του κοτόπουλου.
Για 4 άτομα.
Υλικά
1 κοτόπουλο
6 κολοκυθάκια
6 καρότα
1 κρεμμύδι σε φέτες
2 πιπεριές
αλάτι
πιπέρι κόκκινο και μαύρο
ρίγανη
1/2 ποτήρι νερό
ελάχιστο ελαιόλαδο μετά το ψήσιμο
Οδηγίες
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Βάζουμε όλα τα υλικά στην γάστρα μας και καπακώνουμε.
Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς. Προσθέτουμε ελαιόλαδο στην μερίδα μας.
