Λειτουργιά ή πρόσφορο
Λειτουργιά ή πρόσφορο της φίλης Vasiliki Kalpakidou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500γρ νερό χλιαρό
1 φακελάκι 9γρ ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
Οδηγίες
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ζυμώνουμε αφού πρώτα διαλύσουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό , προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και γίνεται μία ζύμη ψωμιού.
Χωρίζουμε στα 4 και κάνουμε μπαλάκια. Ενώνουμε δύο και δύο και πατάμε καλά το ένα πάνω στο άλλο και πιέζουμε πολύ καλά την σφραγίδα από πάνω.
Αφήνουμε να φουσκώσουν 30 λεπτά και ψήνουμε σε αέρα για 60 λεπτά στους 190 λεπτά.
