Λεμονάτο κρέας με πατάτες, κλασσικό ωραίο φαγητό
Λεμονάτο κρέας χοιρινό με πατάτες , κλασσικό ωραίο φαγητό
Στην κατσαρόλα, εύκολο και απλό.
Μαμαδίστικο φαγητό που θυμίζει Κυριακή και οικογενειακό τραπέζι.
Μπορούμε να το φτιάξουμε και χωρίς τις πατάτες , σκέτο το κρέας με την σαλτσούλα του και να το συνοδεύσουμε με κάτι άλλο, πχ ρύζι.
Υλικά
1 κιλό χοιρινό κομμένο σε λεπτές φέτες (μπούτι)
2 κρεμμύδια σε φέτες
10 με 12 πατάτες σε μεγάλα κομμάτια
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1/2 κουταλάκι κουρκουμά
χυμό από 2 λεμόνια
νερό
Οδηγίες
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια μας στο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε και το κρέας μας , να πάρει κι αυτό χρώμα
Προσθέτουμε τις πατάτες μας και όλα τα υπόλοιπα υλικά και σκεπάζουμε με νεράκι.
Αφήνουμε να βράσει 1 ώρα περίπου μέχρι να χυλώσει το ζουμί του και να μαλακώσει το κρέας.
