Μανιτάρια λευκά γεμιστά, ένας ωραίος και εύκολος μεζές
Μανιτάρια λευκά γεμιστά.
Ένας ωραίος και εύκολος μεζές που τρώμε σαν ορεκτικό ή μαζί με μία πράσινη σαλάτα.
Υλικά
Μανιτάρια λευκά champinions
μπριζόλα καπνιστή ή γαλοπούλα καπνιστή
γκούντα σε φέτες
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Οδηγίες
Μανιτάρια όσα θέλετε, τα σκουπίζουμε απαλά με βρεγμένο πανί και βγάζουμε το κοτσάνια που βάζουμε κι αυτά στο ταψί μας να ψηθούν, τα γυρίζουμε ανάποδα και αλατοπιπερώνουμε.
Βάζουμε από μία φέτα διπλωμένη γαλοπούλα η μπριζόλα καπνιστή και από μία φέτα γκούντα διπλωμένη.
Ραντίζουμε όλα τα μανιτάρια με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
