Μανιτάρια με πατάτες στον φούρνο, νόστιμο και νηστίσιμο

Ένα πολύ απλό , εύκολο και νόστιμο φαγητό που μπορούμε να φάμε και όταν νηστεύουμε ή αν δεν τρώμε κρέας.

Υλικά

1 κιλό μανιτάρια άσπρα
10 περίπου πατάτες
ελαιόλαδο
αλάτι
κουρκουμά ένα κουταλάκι
πιπέρι
λίγο κάρυ
1 ποτήρι νερό

Οδηγίες

Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Κόβουμε τα μανιτάρια μας σε φέτες, τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια, ρίχνουμε το λάδι μας , τα μπαχαρικά και το νερό.
Ψήνουμε σε 200 βαθμούς 50 με 60 λεπτά να πάρουν χρώμα οι πατάτες