Πιτάκια τρίγωνα με ανθότυρο και μέλι
Πιτάκια τρίγωνα με ανθότυρο και μέλι.
Τα τρίγωνα αυτά τα πρωτοέφαγα στην φίλη μου την Βαία.
Με μέλι και σουσαμάκι από πάνω και ξετρελάθηκα.
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500γρ ανθότυρο
200γρ τυρί φέτα
σπορέλαιο για το τηγάνι
μέλι
σουσάμι
Οδηγίες
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ανοίγουμε τα φύλλα μας και τα κόβουμε από την μακριά πλευρά σε 3 λωρίδες.
Θρυμματίζουμε το ανθότυρο μας και την φέτα και τα ανακατεύουμε μεταξύ τους
Βάζουμε στην άκρη του φύλλου μας 1 κουταλάκι γεμάτο γέμιση και το τυλίγουμε σε τρίγωνο.
Αφού τα κάναμε τρίγωνα ζεσταίνουμε το λίγο λάδι μας στο τηγάνι.
Τα τηγανίζουμε να πάρουν χρώμα, τα βάζουμε σε πιάτο , ρίχνουμε μέλι και σουσαμάκι.
