Σαλάτα πολίτικη ή πικάντικη
Σαλάτα πολίτικη ή πικάντικη.
Πολύ δροσερή και βιταμινούχα σαλάτα που όσο στέκεται στο ψυγείο γίνεται πιο νόστιμη.
Εμείς στην Θεσσαλονίκη την τρώμε πολύ αυτήν την σαλάτα με ψάρι και κρέας.
Υλικά
λάχανο
καρότα
πιπεριά πράσινη, κόκκινη και κίτρινη
σέλινο
λάδι
αλάτι
μπόλικο ξύδι
Οδηγίες
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας στο χέρι και στον ρεντέ.
Προσθέτουμε αλάτι, λάδι, ξύδι, ανακατεύουμε πολύ καλά και βάζουμε στο ψυγείο. Κάνουμε μπόλικη σαλάτα για να έχουμε για αρκετές μέρες γιατί κάθε μέρα είναι και πιό νόστιμη.
Όσο στέκεται η σαλάτα αυτή στο ψυγείο γίνεται όλο και πιο νόστιμη.
