Τυρόψωμο και πίτσα με ζύμη γιαουρτιού της Olga Sv
Τυρόψωμο και πίτσα με ζύμη γιαουρτιού της φίλης Olga Sv.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…. Ευχαριστούμε!
Υλικά ζύμης
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
600 γρ αλεύρι απλό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
150 ml χλιαρό νερό
50 ml ελαιόλαδο
1κ/γ ζάχαρη
1 1/2 κ/γ αλάτι
2 αυγά και 1 κρόκο για επάλειψη
Γέμιση ψωμιού
τυρί φέτα,
λίγη μαργαρίνη μαλακή
λίγο μαύρο σουσάμι
Υλικά πίτσας
ότι σας αρέσει
Ζυμώνουμε την ζύμη μας με τα υλικά μας και στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι. Αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί.
Πασπαλίζουμε αλεύρι στον πάγκο μας και ανοίγουμε την ζύμη με τον χοντρό πλάστη και ανοίγουμε ένα χοντρό φύλλο. Αλείφουμε με την μαργαρίνη, θρυμματίζουμε την φέτα και τυλίγουμε σε ρολό. Τοποθετούμε σε βουτυρωμένη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 με 60 λεπτά.
Ανοίγουμε ένα χοντρό φύλλο σε ταψί και βάζουμε επάνω ότι θέλουμε και μας αρέσει για να γίνει πίτσα.
Ψήνουμε στους 180 για 40 με 45 λεπτά.
